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秋の味覚 秋刀魚

三陸の秋の味覚といえば、秋刀魚です。
出始めよりも価格が落ち着いてきて求めやすくなってきました。

今日の主人のお弁当は秋刀魚ご飯です。
とは言っても、さんま缶を使った簡単炊き込みご飯^^
これがなかなか美味しいのです。

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震災以来、保存食として缶詰は無くてなならないのですが、
賞味期限もありますので、食べながら補充しています。
折しも、今日はあの未曾有の被害をもたらした大震災より3年半が経ちました。

豪雨による災害も多発しておりますので、忘れる事はないと思うのですが、
災害は忘れた頃にやってくるというので、日頃から気を付けておかないといけませんね。

今日は網戸に貼るタイプの虫よけも購入してきました。
デボラ熱、蔓延の仕方が少し怖いです。
今年は雨が多いせいか、蚊にさされる回数が例年より多いのです。

夜はティムがベッドの上で添い寝状態ですので、暑くて手も脚も出して寝ています。
気をつけたいのですけど・・・
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by qjgdrt | 2014-09-11 18:15 | お料理 | Trackback | Comments(0)
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